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西安法餐文化的传承与创新西安是中国历史悠久的城市之一,也是一个有着丰富法餐文化的城市。法餐是一种以法国菜肴为代表的国际美食文化,起源于法国,现在在全世界范围内都有着广泛的传播和影响。作为法国的大使馆所在地,西安对于法餐文化的传承与创新,有着重要的意义。在西安,有着许多有着悠久历史的餐厅,其中...的当属莲湖公园内的“法...
查看详情茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会根据员工或会议组织者的要求和季节的变化,增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等)和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒缓身心。茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要,中、小型会议,或者组...
查看详情对美酒文化有一定了解的朋友们应该听过餐前酒、佐餐酒、餐后酒的叫法,但因为东西方生活和文化的差异,可能很多人对它们各自的概念是知其然不知其所以然。接下来我会为大家讲解正式晚宴里的饮酒文化,如果您想更多的了解法酒的哲学,想去到当地餐厅亲临体验,或者想在家邀朋友举办一场正规的法式宴会,那这一篇的内容不容错过。在大部分欧洲地区...
查看详情冷餐会上,还有很多可以努力的地方。**小编就主要介绍一下冷餐会上要注意什么~主题与环境冷餐是非常有话题的,宴会方式,环境、气氛和性格,也是一个既优雅又轻松的交流场所。台面设计冷餐会的台面是.受关注的部分,体现了冷餐会的气氛。就是冷餐会的大色块大版面。一般来说,有冷色调或暖色调。菜单设计菜单设计首先要坚持诚信,在服务主题...
查看详情因为实在太多讲究,那么这里我就讲一下到底是哪里讲究好伐啦1.前菜法餐中,前菜指的是在主菜之前呈上的菜品。有意思的是,至今美食**的语言也并未统一。前菜和主菜在食材上没有绝然的区分,有时候前菜可以是一个...
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